by RevivalBangkok .com

กินคอลลาเจน ผิวดีขึ้น จริงหรือ ?

0

หลายคนคงเคยเห็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจน

ที่ให้สรรพคุณว่ารับประทานแล้วช่วยให้ผิวดีขึ้น

ทำให้ผิวดีจริงหรือไม่อย่างไร หาคำตอบได้ที่นี่ค่ะ

 

คอลลาเจนคืออะไร ?

คอลลาเจนนั้นเป็นโปรตีนชนิดหนึ่ง พบมากที่เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน เช่น เส้นเอ็น หลอดเลือด รวมถึงผิวหนัง

 

คอลลาเจน เกี่ยวกับผิวหนังอย่างไร ?

ผิวหนังมีคอลลาเจนเป็นส่วนประกอบถึงร้อยละ 75 มีหน้าที่ให้ความแข็งแรงและยืดหยุ่น

Hydrolysate collagen ที่ขายตามท้องตลาดคืออะไร ?

คือคอลลาเจนที่ผ่านกระบวนการย่อยบางส่วน มีชื่ออื่นๆเช่น เจลาติน ,คอลลาเจนเป็ปไทด์ โดยกระบวนการผลิตคือ การนำหนังสัตว์มาแช่น้ำปูนประมาณสามเดือนล้างเอาปูนออกด้วยน้ำ นำมาต้ม จากนั้นทำให้แห้งแล้วบด

 

กินคอลลาเจนแล้วดูดซึมเป็นคอลลาเจนเลยหรือต้องย่อยเป็นกรดอะมิโนก่อน เหมือนโปรตีนอื่นๆ

โดยทั่วไปเมื่อเรารับประทานโปรตีน โปรตีนจะถูกย่อยเป็นหน่วยเล็กๆ คือเป็ปไท และย่อยต่อไปอีกเป็น กรดอะมิโน

แล้วดูซึมสู่ร่างกาย ไปสร้างเป็นเนื้อเยื่อต่างๆ รวมทั้งคอลลาเจน

งานวิจัยในสัตว์ทดลองพบว่า

แม้การรับประทานเป็บทายสายสั้นๆที่มีกรดอะมิโนเพียงสองตัว

มีเพียงร้อยละห้าเท่านั้นที่ยังคงเป็นเป็ปไทด์อยู่

ร้อยละ 95 ที่เหลือถูกย่อยจนหมด

ดังนั้นการรับประทานคอลลาเจนเกือบทั้งหมดจะถูกย่อยก่อนดูดซึมในรูปของกรดอะมิโน

รับประทานคอลลาเจน เพิ่มคอลลาเจนในผิวจริงหรือ ?

มีงานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานคอลลาเจนบางยี่ห้อ  อาจทำให้ผิวดีขึ้น

เช่นลดริ้วรอย ทำให้ผิวยืดหยุ่น

แต่ยังไม่มีงานวิจัยเปรียบเทียบว่า การกินคอลลาเจนชนิดอาหารเสริม กับการกินคอลลาเจนจากอาหารทั่วไป

มีผลดีแตกต่างกันอย่างไร

 

 

อาหารอะไรบ้างมีคอลลาเจน ?

  • หนังสัตว์และเอ็น  เช่น คากิ หรือเอ็นตุ๋น ควรผ่านการเคี่ยวให้นุ่มมีลักษณะเปื่อยร่างกายจึงจะย่อยและดูดซึมได้ดี
  • เยลลี่และเจลาติน

click เพื่ออ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทา คอลลาเจน 

แพทย์หญิงชลธิรศน์​ ศรีเกษตรสรากุล [คุณหมอฟ้า] แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคผิวหนังและความงาม จบการศึกษาแพทยศาสตร์บัณฑิตจากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และศึกษาต่อเกี่ยวกับโรคผิวหนังที่สถาบันโรคผิวหนังกรมการแพทย์ Diploma in Dermatology and Dermatosurgery จากนั้นคุณหมอฟ้าได้ร่วมงานกับคลินิกชื่อดังและโรงพยาบาลต่างๆอาทิเช่น โรงพยาบาลพญาไท โรงพยาบาลมิชชั่น สถาบันโรคผิวหนัง และเป็นที่ปรึกษาให้ความรู้เกี่ยวกับโรคผิวหนังให้กับเวบไซด์ ให้ความรู้ทางอินเตอร์เนตอันดับหนึ่ง หาหมอ.คอม นอกจากนี้คุณหมอฟ้ายังคอยศึกษาต่อและเข้าร่วมงานประชุมเพื่อ update เทรนการรักษาและดูแลสุขภาพโดยตลอด โดยได้ศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับเวชศาสตร์ชะลอวัย ในหลักสูตร American Board of Anti-Aging Medicine , ศึกษาต่อด้านปัญหาผมร่วงและการปลูกผม ในหลักสูตร Fellowship in hair Restoration ที่ DHT clinic กับบิดาแห่งการปลูกผมของ Asia นายแพทย์ดำเกิง ปฐมวาณิชย์ ศึกษาต่อเกี่ยวกับโรคมะเร็งผิวหนังในหลักสูตร Primary care Skin Cancer Medicine จาก University of Queensland ประเทศออสเตรเลีย นอกจากนี้ยังร่วมงานประชุมอีกมากมายเช่น ศีกษาต่อเพิ่มเติมเกี่ยวกับความงามจากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เข้าร่วมการอบรมการฉีด โบท้อก ฟิลเล่อ ร้อยไหม เลเซอร์ชนิดต่างๆ จากบริษัทชั้นนำเช่น Allergan , Restylane ,celles , laser Aesthetic etc. ปัจจุบัน ดำรงตำแหน่ง Medical Director " Revival Clinic " คลินิกเสริมความงามและชะลอความชรา ตั้งอยู่ใกล้ BTS เพลินจิต

comments

Leave A Reply